'We demand good and healthy beer' : the nutritional and social significance of beer for the lower classes in mid-nineteenth century Munich / Kim Carpenter

Bibliografiska uppgifter
I publikationen:The city and the senses : urban culture since 1500.(2008) S. 131 - 155
Huvudupphovsman: Carpenter, Kim (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Artikel
Språk:German
Relaterade poster:In: The city and the senses : urban culture since 1500.(2008)
Beskrivning
Ingen beskrivning tillgänglig.