'We demand good and healthy beer' : the nutritional and social significance of beer for the lower classes in mid-nineteenth century Munich / Kim Carpenter
| Julkaisussa: | The city and the senses : urban culture since 1500.(2008) S. 131 - 155 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | German |
| Liittyvät tietueet: | In:
The city and the senses : urban culture since 1500.(2008) |
| Kuvausta ei saatavissa. |