Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Montanari, Massimo (VerfasserIn)
Weitere Personen: Rawert,Matthias (ÜbersetzerIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München : Beck, 1993
Schriftenreihe:Europa bauen
Schlagworte:
LEADER 00842nam a22003011c 4500
001 a0000364
008 941125s1993 gw ger d
005 20080729103741.0
020 |a 3-406-37702-5 
043 |a e 
084 |a KW 8 
084 |a GE e0 02 
090 |a KW 8 *Mon/Hun 
100 1 |a Montanari, Massimo  |4 aut 
240 1 3 |a La fame e l'abbondanza  |l ger 
245 1 4 |a Der Hunger und der Überfluß  |b Kulturgeschichte der Ernährung in Europa  |c Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert 
264 1 |a München :   |b Beck,  |c 1993 
300 |a 251 S. 
490 1 |a Europa bauen 
650 4 |a Europa 
650 4 |a Ernährungsgewohnheit 
650 4 |a Geschichte 
650 4 |a Ernährungsgewohnheit 
650 4 |a Europa 
650 4 |a Geschichte 
700 1 |a Rawert,Matthias  |4 trl 
952 |i 95:320 
099 1 |a 19941125