Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Montanari, Massimo (VerfasserIn)
Weitere Personen: Rawert,Matthias (ÜbersetzerIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München : Beck, 1993
Schriftenreihe:Europa bauen
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:251 S.
ISBN:3-406-37702-5
Signatur:KW 8 *Mon/Hun