Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Montanari, Massimo (VerfasserIn)
Outros Autores: Rawert, Matthias (ÜbersetzerIn)
Formato: Livro
Idioma:German
Publicado em: München : Beck, 1993
Colecção:Europa bauen
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:251 S.
ISBN:3-406-37702-5
Área/Cota:KW 8 *Mon/Hun