Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Montanari, Massimo (VerfasserIn)
מחברים אחרים: Rawert, Matthias (ÜbersetzerIn)
פורמט: ספר
שפה:German
יצא לאור: München : Beck, 1993
סדרה:Europa bauen
נושאים:
תיאור
תיאור פיזי:251 S.
ISBN:3-406-37702-5
סימן המיקום:KW 8 *Mon/Hun