Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Montanari, Massimo (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Rawert, Matthias (Μεταφραστής)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:German
Έκδοση: München : Beck, 1993
Σειρά:Europa bauen
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:251 S.
ISBN:3-406-37702-5
Ταξιθετικός Αριθμός:KW 8 *Mon/Hun