Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | German |
| Udgivet: |
München :
Beck,
1993
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| Serier: | Europa bauen
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| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | 251 S. |
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| ISBN: | 3-406-37702-5 |
| Klassifikationsnummer: | KW 8 *Mon/Hun |