Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | German |
| Publicat: |
München :
Beck,
1993
|
| Col·lecció: | Europa bauen
|
| Matèries: |
| Descripció física: | 251 S. |
|---|---|
| ISBN: | 3-406-37702-5 |
| Signatura: | KW 8 *Mon/Hun |