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LEADER |
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001 |
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005 |
20241206110711.0 |
100 |
1 |
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|a Autsch, Sabiene
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Telleranalysen
|b Molekularküche zwischen Werkstatt, Atelier und Labor
|c Sabiene Autsch
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246 |
1 |
1 |
|i Paralleltitel:
|a Plate analysis : molecular gastronomy between workshop, studio and laboratory
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773 |
0 |
8 |
|i In
|t Atelier + Küche - Labore der Sinne : [anlässlich der Ausstellung Ausstellung "Atelier + Küche - Labore der Sinne", 12. Mai - 16. September 2012].(2012)
|d 2012
|w a0047440
|g S. 134 - 145
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099 |
1 |
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|a 20140328
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