Hanisch, R., & Widrich, M. Architektur der Küche: Zur Umwertung eines Wirtschaftsraums in der europäischen Architektur des zwanzigsten Jahrhunderts / Ruth Hanisch. Mechthild Widrich. Die Küche : zur Geschichte eines architektonischen, sozialen und imaginativen Raums.(1999).
Chicagoスタイル(17版)引用形式Hanisch, Ruth, , Mechthild Widrich. "Architektur Der Küche: Zur Umwertung Eines Wirtschaftsraums in Der Europäischen Architektur Des Zwanzigsten Jahrhunderts / Ruth Hanisch. Mechthild Widrich." Die Küche : Zur Geschichte Eines Architektonischen, Sozialen Und Imaginativen Raums.(1999) .
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