Pollmer, U. Der ideale Hamburger: Udo Pollmer. Geschmacksache.(1996).
Chicago-referens (17:e uppl.)Pollmer, Udo. "Der Ideale Hamburger: Udo Pollmer." Geschmacksache.(1996) .
MLA-referens (8:e uppl.)Pollmer, Udo. "Der Ideale Hamburger: Udo Pollmer." Geschmacksache.(1996), .
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.