Pollmer, U. Der ideale Hamburger: Udo Pollmer. Geschmacksache.(1996).
Chicagoスタイル(17版)引用形式Pollmer, Udo. "Der Ideale Hamburger: Udo Pollmer." Geschmacksache.(1996) .
MLA(8版)引用形式Pollmer, Udo. "Der Ideale Hamburger: Udo Pollmer." Geschmacksache.(1996), .
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