Pollmer, U. Der ideale Hamburger: Udo Pollmer. Geschmacksache.(1996).
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Pollmer, Udo. "Der Ideale Hamburger: Udo Pollmer." Geschmacksache.(1996) .
Lua MLA (8ú heag.)Pollmer, Udo. "Der Ideale Hamburger: Udo Pollmer." Geschmacksache.(1996), .
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.