"Ethnic food, fast food, health food" : Veränderungen der Ernährung und Esskultur im letzten Drittel des 20. Jahrhunderts

"Ethnic food, fast food, health food" : Veränderungen der Ernährung und Esskultur im letzten Drittel des 20. Jahrhunderts / Maren Möhring

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Vorgeschichte der Gegenwart : Dimensionen des Strukturbruchs nach dem Boom.([2016]) S. 309-332
Κύριος συγγραφέας: Möhring, Maren (Συγγραφέας)
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:German
Σχετικά τεκμήρια:In: Vorgeschichte der Gegenwart : Dimensionen des Strukturbruchs nach dem Boom.([2016])
Περιγραφή
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